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Un centenar de quesos compiten en el Concurso Nacional de Leche de Cabra Premios Tabefe en FEAGA 2026

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La Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura (FEAGA) 2026 acoge estos días una de sus citas más emblemáticas: el XXII Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra Premios Tabefe, que reúne a cerca de un centenar de quesos procedentes tanto de Canarias como de distintas comunidades del país.

El certamen, consolidado como uno de los grandes referentes del sector, cuenta con un jurado compuesto por quince catadores y catadoras profesionales, vinculados a consejos reguladores, asociaciones especializadas, el ámbito científico y la restauración. Durante la jornada inaugural, celebrada el 17 de abril, fueron recibidos por la presidenta del Cabildo de Fuerteventura, Lola García, junto al consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, Enrique Pérez, el director general de Ganadería, Andrés Díaz, y el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez.

Desde la institución insular se ha destacado la relevancia de este concurso, que tras más de dos décadas se ha convertido en una de las señas de identidad de FEAGA, contribuyendo a impulsar la calidad y promoción del producto local. En esta línea, se subraya también el papel clave de los catadores, cuya labor permite garantizar el prestigio y rigor de los premios, así como su impacto en la visibilidad de los productores participantes.

Por su parte, desde el ICCA se ha puesto en valor la colaboración institucional que hace posible el desarrollo de este certamen de carácter nacional, reforzando la proyección del sector quesero majorero dentro y fuera del archipiélago.

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