Fuerteventura, 9 de septiembre de 2025. – El Cabildo de Fuerteventura, a través del área de Sector Primario que dirige Matías Peña, junto a la Asociación para la Gestión del Desarrollo Rural (GDR) Maxorata, pone en marcha dos nuevos cursos homologados para la cualificación agraria profesional, con el objetivo de seguir profesionalizando el sector primario en la isla. NP Talleres Sector Primario
El primero, el Taller práctico de viticultura regenerativa II, se celebrará del 30 de septiembre al 2 de octubre, impartido por el agricultor orgánico y consultor medioambiental Eduardo Franquiz. Estará centrado en nutrición vegetal, manejo del viñedo y mejora de la calidad del fruto. Las inscripciones pueden realizarse en irisgdr2024@gmail.com o de forma presencial en la sede de GDR Maxorata Verde en Puerto del Rosario. NP Talleres Sector Primario
El segundo curso, dedicado a la elaboración de quesos de pasta prensada y derivados lácteos (yogures, quesos de untar, requesón y mantequilla), se desarrollará del 6 al 10 de octubre y está dirigido a queserías ya instaladas o en proyecto. Será impartido por la Escuela Internacional de Industrias Lácteas, con inscripción en gdrmaxoratacursos@gmail.com. NP Talleres Sector Primario
Ambos cursos se impartirán en la Granja Experimental de Pozo Negro y están financiados con fondos propios de GDR Maxorata en el marco del programa PEPAC 2023-2027 LEADER. NP Talleres Sector Primario
