La Oliva, 8 de octubre de 2025. El Ayuntamiento de La Oliva, a través de la Concejalía de Turismo, presentó ayer, 7 de octubre, una cena experiencia para críticos de proyección nacional e internacional en el marco de San Sebastián Gastronomika, con el objetivo de posicionar el producto local y la cocina majorera como oferta complementaria al sol y playa. El encuentro tuvo lugar en el restaurante Gu y estuvo a cargo de los cocineros Borja Cabrera Rodríguez, Rigoberto Almeida, Luca Rubinetto y Máximo Avarelli, con un menú que fusionó esencia majorera y recetas vascas.
Bajo la premisa “Sabores auténticos, experiencias inolvidables”, el consistorio impulsa desde Fitur una estrategia para reforzar la imagen de La Oliva como destino gastronómico de calidad, destacando la singularidad del producto local y la labor del sector primario del municipio.
El alcalde, Isaí Blanco, subrayó que esta promoción busca renovar la marca La Oliva para atraer a un turista de calidad, integrando la gastronomía como parte de la identidad del municipio y como complemento de su oferta principal.
El concejal de Turismo, David Fajardo, explicó que la acción replica el encuentro con críticos iniciado en Fitur 2025, ahora en el País Vasco, para mostrar que La Oliva es mucho más que su entorno natural y que dispone de una propuesta gastronómica propia.
Desde el área de Sector Primario, Rubén González insistió en consolidar este modelo turístico, donde el producto local y quienes lo hacen posible ocupen un papel central en la experiencia del visitante.
